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Kulinarische Geheimnisse für daheim
Jeder Koch hat seine Geheimnisse, unser preisgekrönter Chefkoch teilt ein paar davon gerne mit Ihnen. Schicken auch Sie Ihre Gäste auf Genussreisen – mit hochwertigen Produkten und intensiven Aromen, die wahre Emotionen wecken.
Die Gourmet-Welt von Luis Dias – jetzt für die heimische Küche
Entdecken Sie die unverwechselbare Handschrift in Luis Dias‘ selbst entwickelter Gewürzlinie Die Würze Kölns und seinen Gin No 5. Weitere Geschenkideen & Feinkost finden Sie hier in unserem Onlineshop
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Gewürzmischung „Note Araba“ N°1
- Würzig-süße Wohlfühl-Mischung
- Mit Kokosblüten-Zucker – auch für Diabetiker geeignet
- Toll für Süßspeisen, Glühwein, Kakao, Spicy Gin Tonic.
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Gewürzmischung Pfeffer Mix „Xim Pepe“ N°2
- Intensiv fruchtig scharfe Geschmacksexplosion
- Vier ausgewählte aromatische Pfeffersorten
- Verfeinert Steak, Fisch, Salat
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Grillgewürzmischung „Forte e Fumoso“ N°3
- Must-have für echte BBQ-Fans
- Aromatischer Espresso trifft scharf-rauchigen Pfeffer u. Chipotle-Chili
- Bereichert Wild, Braten, Salate, Dips
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Roter Kampot Pfeffer „Pepe di Kambodscha“ N° 4
- Kampot Pfeffer gilt als einer der besten weltweit
- Angenehme Schärfe mit fruchtiger Note
- Sehr schmackhaft zu Wild, Fisch, Salat, Gemüse, frischen Früchten
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Meeresflocke „Fiocco del Mare“ N°5
- Reines Atlantik-Meersalz mit vielen Mineralien
- Zartschmelzend auf der Zunge
- Ein Highlight für Fisch, Meeresfrüchte, Steak, Salat, Gemüse
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Ceylon Zimt N°6
- Die edelste unter den Zimtsorten
- Perfekt für Kuchen, Reis, Currys
- Ebenso für orientalische Schmorgerichte mit Huhn, Lamm oder Linsen
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Teegewürz N°7
- Erfrischend mit süßen Zimtblüten, fruchtiger Nana-Minze und würzigem Rosmarin
- Verfeinert Tees pur oder mit etwas Honig
- Toll zu gedämpftem Fisch
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Grillgewürz „Fleischzauber“ N° 8
- Genial geräucherter Rohrzucker für Grill-Fans
- Bringt Pepp in Rubs, Ketchup, BBQ-Saucen
- Verzaubert Gegrilltes von Huhn, Lamm, Rind oder Tofu
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Couscousgewürz N° 9
- Hocharomatische Gewürzmischung
- Für die feine orientalische Note
- Verfeinert Couscous, Fleischbällchen, Lamm, Brathuhn, gefüllte Paprika, Dips
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Chipotle Gewürz N°10
- Angenehme Schärfe der geräucherten Jalapeño Chili
- Rassig-rauchige Note für Chili con Carne
- Toll zu Nachos, Salsa, Guacamole, Tomatensalat
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Bird’s Eye Chili N°11
- Eine der beliebtesten Chilisorten weltweit
- Für die feurigen Momente
- Heizt auf angenehme Weise bei asiatisch inspirierten Gerichten ein
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Würze für Eintöpfe & Marinaden N°12
- Gewürzmischung aus 24 sorgsam komponierten Zutaten
- Allrounder für deftige Speisen
- Extraklasse für Gulasch, Eintöpfe, gebackenem Kürbis, Steak-Marinade